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大棚蔬菜施肥要遵守“五要五防止”

来源:原创 编辑:森浩合作社 时间:2016-07-03 06:42
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    大棚蔬菜若施用化肥不当,不仅会导致土壤板结,引起肥害,而且还会使蔬菜硝酸盐、亚硝酸盐含量超标。因此大棚蔬菜施肥一定要科学,要做到五要五防止:

  一、五要:

  农家肥要腐熟。没有经过腐熟的农家肥存有病菌和虫卵,容易使病害得到传播。另外,如果将农家肥放到大棚里再腐熟,会产生氨气烧伤菜苗。

  施肥方法要合理。底肥最好在蔬菜定植一周前施用,并且要与土壤混合均匀。追肥可以在距离植株7~10厘米的地方沟施或者穴施,追肥后要及时盖土、浇水,千万不要将化肥直接撒在地面或植株上,以免化肥挥发或烧伤蔬菜秧苗。根外追肥应该在蔬菜需肥高峰期及蔬菜生长后期施用。

  化肥施用要适量。大棚内的化肥不容易流失,过度施用化肥,能引起土壤中盐类浓度增加,导致土壤盐渍化。所以,要控制氮肥用量,增施磷钾肥。

  微肥用量要适宜。微量元素化肥在蔬菜上需求量虽然很小,但作用却很大。目前常用的微肥有硼、钼、锌、铁肥等。微肥多做基肥施用,也可以用于拌种、浸种或根外追肥。微肥适量与过量之间的范围比较窄,所以用量一定要准确,避免造成肥害。

  氮肥要深施。一般氮肥施用深度应在10~14厘米以下,并要求施后立即覆土,这样可以减少与空气的接触机会,避免因氮肥挥发而产生氨气,危害棚菜,降低肥效。同时,氮肥深施,还能减少蔬菜对硝酸盐的积累,提高氮肥利用率。

  二、五防止

  防止叶菜类蔬菜施硝铵。白菜、大白菜、苋菜、空心豆、芹菜、包心菜等,生长期间极易吸收硝态氮肥,如施用硝铵,叶菜吸收的都是硝酸盐类离子,对人体有害。

  防止蔬菜施用尿素后浇水。尿素中所含的氮成分为酰铵态氮,酰铵态氮素转化为碳酸铵或碳酸氢铵后才能被蔬菜根系吸收利用。如果尿素施后马上浇水,酰铵态的氮素就会流失。所以,尿素无论做蔬菜的基肥或追肥,都应该在施后5~6天。

  防止蔬菜反复施用硫铵。在酸性土壤或石灰性土壤的菜田中,如果连续多次施用硫铵,会使土壤变得更酸,使石灰性土壤出现板结,导致蔬菜生长发育不良。

  防止缺水时施用碳铵。碳铵易挥发,在菜田施用碳铵时,无论做基肥还是做追肥,都应该在菜田湿润的情况下深施并立即覆土。

  防止叶菜类蔬菜喷施高浓度氮肥。如果用尿素、硫铵等给蔬菜叶面喷施,虽然能使蔬菜叶肥色绿,但有害盐类在绿叶中的含量就会显著增加,继而影响消费者健康。