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夏季高温对大棚蔬菜的影响及相应措施

来源:原创 编辑:森浩合作社 时间:2016-06-20 18:17
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      时值夏日,高温季节来临,蔬菜大棚内温度更是高于露地,有时午后棚内温度高达40℃以上。最近在不少大棚内看到由于受高温影响,生产管理有疏忽或农事操作不当,出现高温对蔬菜茎叶造成危害的现象,尤其是蔬菜叶片,主要表现有叶片边缘焦枯、叶片卷曲、叶边失水、整片叶萎蔫、叶片黄化、发脆等种种不良现象,从而严重影响了植株的正常生长,降低了蔬菜产量和品质,有的蔬菜出现座不住果、死棵等一系列问题,对蔬菜生产造成很大影响。    
    一、土壤温度过高对蔬菜的影响                         
    在一定温度范围内,土壤温度增高,生长加快。各类蔬菜根系生长的最适宜温度不同,喜温性蔬菜根系生长要求较高的土壤温度,根系伸长与穿透土壤的适宜温度为18-20℃。土温超过25℃,根系吸收能力减弱,土温超过30-35℃以上时,根系生长受阻,容易感病引起植株早衰,根系生长受到抑制而出现死棵现象。   
    二、气温过高对蔬菜造成的影响   
    1、高温伴随着强光,引起植株失水萎蔫,影响生长,若水分跟不上,可能造成植株死亡。   
    2、高温影响花粉活力,导致茄果类、豆类蔬菜落花,降低座果率,增加畸形果。   
    3、高温强光易使番茄西瓜冬瓜、辣椒等果实灼烧,影响果实的商品性,失去食用价值。   
    4、高温强光引起光合作用减弱,呼吸作用增强,造成内部养分亏缺,生长不良。   
    5、影响花芽分化与性别分化,高温长日照使黄瓜雄花增多,雌花分化晚。番茄与辣椒花芽分化时,在高温条件下花少,发育不良。   
    6、影响正常色素形成,番茄在高温下(超过35℃),茄红素难以形成因而果实经常出现黄、红、白几种颜色相间,大大降低了商品价值。  
    7、高温易出现徒长苗,尤其在夜温过高后,容易出现徒长,影响后期蔬菜的开花座果及产量。   
    三、应采取的措施:   
    1、通风:高温天气容易造成蔬菜植株失水萎蔫,生长失调等,建议广大种植户做好大棚蔬菜通风降温和避雨工作,在晴天昼夜打开大棚门、把棚两侧薄膜上卷至棚肩,加大通风量。下雨时,盖好通风处薄膜 ,防止雨水直接灌入棚内。  
    2、遮阳: 避免过强的光照直接照射到棚内。棚膜上,可以利用遮阳降温涂料的方式,降低棚膜透光性,减弱棚内直射光,从而起到降低棚温,减少日灼病等问题的目的。遮阳降温涂料具有遮强光、降高温、保护棚膜等多种功能,能有效地改善夏秋高温季节作物生长环境,达到稳定增产目的。在青菜、小白菜、早芹菜等速生叶菜上使用遮阳降温涂料,可提早播种上市,提高产量。在花菜、包心菜、番茄、辣椒、茄子等秋菜秧苗上使用遮阳降温涂料,可培育壮秧。  
    3、浇水:夏季应采取小水勤浇,采取培土和畦面覆盖等办法来降低地温,保护根系。夏季高温季节应避免在中午浇水,中午突然浇水使根系周围温度骤然下降,而使植株萎蔫,甚至死亡。大棚内应选择在早晨浇水为好。有条件的基地可应用微滴微喷技术防干旱。夏秋季,在蔬菜生产上应用微滴微喷技术,能有效减轻干旱对蔬菜生产的影响,抗灾保菜;能省工、省力、节水、减轻劳动强度;还能增湿、降温,改善田间小气候,调节土壤水、肥、气、热状况,促进蔬菜生长,使夏秋季叶菜的商品性得到较大改善。
    4、抢种抗热叶菜:抗高温栽培应尽可能选用抗热品种。在茬口布局上,宜选择抗热性较好的青菜、小白菜、苋菜、早芹菜、油麦菜等叶菜品种,也可播种一些抗热早萝卜。   
    5、喷施叶面肥,增强抗性:叶片喷洒27%高脂膜乳剂100倍、阿波罗963甲壳素1500倍以及天达2116、氨基酸、黄腐酸叶面肥等,可在叶片表面形成保护膜,提高棚内蔬菜对高温强光的耐受能力。   
    6、其它措施:高温多雨季节,要做好追施肥水、摘除病叶与老叶、整枝与绑蔓、加强病虫害防治等工作。同时菜农应正确选择和使用农药,禁用高毒、高残留农药,并注意农药的安全间隔期。大棚蔬菜采收结束后,要及时做好棚内清园工作,把大棚瓜菜植株与枝叶,清出棚外烧毁或堆埋,深耕土壤。   
    四、高温季节棚内作业的菜农应做好的降暑措施   
    在棚内高温条件下,菜农从事蔬菜培管时必须注意安全生产,决不可掉以轻心。一是出现极高温天气时,尽量不进棚作业;二是避开中午高温时段,选择早晚作业;三是先行通风降温,然后进棚;四是连续作业时间不易长,若有不适要立即出棚透风,且注意饮水,补充体内水分;五是防治病虫害应正确选择和使用农药,禁用高毒、高残留农药,同时安全操作,严防农药中毒事故发生。